Když si kupujeme kefírové mléko, možná si neuvědomujeme, kolik obsahuje laktózy. Zjistěte víc o procentu laktózy v kefírovém mléku, jak ovlivňuje intolerantní jedince a jaké jsou faktory ovlivňující množství laktózy v tomto druhu mléka. Přečtěte si naše informace a fakta!
Podívejme se na procento tuku v podmáslí: informace a fakta
Podmáslí je populární surovina v kuchařství, ale jaký je vlastně podíl tuku v této ingredienci? Podmáslí se získává během výroby másla a obsahuje zbytky mléčného tuku. Průměrné procento tuku v podmáslí se pohybuje kolem 1-2 %, což z něj činí relativně nízkotučný produkt. Přesto je bohatý na vitamíny, minerály a probiotika, která jsou pro zdraví prospěšná. Vybrat správné procento tuku v podmáslí záleží na konkrétním receptu a preferencích, ale stejně je důležité mít na paměti výživové hodnoty této látky.
Výrobce másla selská hrudka je firma specializující se na tradiční a chutné sýrové máslo. Toto výjimečné máslo vyrábí selskou hrudkou, což mu dodává neopakovatelnou chuť a konzistenci. Výrobce dbá na vysokou kvalitu, proto používá pouze prvotřídní suroviny. Selská hrudka může být využita v různých receptech nebo jen na chléb.